Questa settimana sono stata fagocitata da un sacco di cose e il tempo di cucinare si è decisamente ridotto. Visto che avevo voglia di qualcosa di sfizioso e goloso ma che non fosse troppo lungo da preparare, ho pensato ad un piatto che solitamente faccio quando organizzo cene o aperitivi e servo come antipasto. E’ ottimo sia tiepido che freddo, per questo si può preparare in anticipo. Il tempo totale di preparazione? 10 minuti, escluso il tempo in forno. Ho preso spunto dai crostini che fa sempre mia zia per le feste che sono peggio delle ciliegie. Se ne addenti uno potresti andare avanti fino a star male. Pronti? Via!

Girandole Golose

Ingredienti
1-2 rotoli di pasta sfoglia
salsicce
stracchino
1 uovo

Preparazione
Prendete le salsicce, spellatele (potete aiutarvi inumidendo la pelle) e mettete la carne in una bacinella. Aggiungete lo stracchino ed amalgamate bene. Tirate fuori dal frigorifero la sfoglia, stendetela e stendete sopra il composto appena preparato. Arrotolatela nuovamente e ponetela nel freezer per qualche minuto. Tagliate a rondelle, spennellate di uovo e infornate fino a doratura e comunque fino a che non sentirete il profumo della salsiccia! Lasciate raffreddare e servite! Buon Appetito!