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Grazie per i sorrisi regalati.
Grazie per la tua ironia.
Grazie per aver fatto vedere la tua vita.
Grazie per aver reso la tv quello che è stata.
Ciao Raimondo.

Scusate per la prolungata assenza, ma una malefica influenza mi tiene lontana da internet e soprattutto dalla cucina. I miei pranzi e cene nell’ultima settimana sono stati a base di riso in bianco e pollo bollito…non che mi lamenti, sia chiaro…però non vi sto sicuramente a dare la ricetta…
Rimanete sintonizzati, nei prossimi giorni posterò indubbiamente qualcosa…ho quintali di cioccolato delle uova di pasqua da smaltire, quindi qualcosa di buono c’è sicuramente! Ho anche trovato degli asparagi…dovrò farci qualcosa no?

A prestissimo…vi lascio al mio pranzo di oggi…. ^_^

…non faceva così la canzone della sigla di Sentieri? O era un altra soap opera? Anche se leggermente in ritardo arrivo anche io con il post per partecipare al giveaway di Sarah…Il Cuore In Cucina. Ora che penso è un’ottima occasione per condividere con tutti coloro che mi seguono le immagini di quella che effettivamente è LaCucinaDiSacha…a tutti gli effetti.
Aiuto…è difficile focalizzare la testa su un unico ricordo e raccontarlo. Per me la cucina è sempre stata il luogo in cui socializzare, ridere, scherzare e chiacchierare e ho ricordi sin da quando ero piccolissima.

Ricordo una volta, avrò avuto si e no 4 anni.
Ricordo il profumo di patate. Gli sbuffi di farina che sembrava essere piano a piano risucchiata dalla pasta.
Ricordo dei piccoli cilindri di pasta allineati e pronti ad essere rigati dai rebbi della forchetta.
Ricordo le risate mentre cercavo, con un pezzetto di pasta, di creare una specie di raviolo ripieno di aria.
Ricordo, quando a 7-8 anni ho preparato per la prima volta il brunch a mia mamma.
Ricordo di aver fatto cadere un uovo.
Ricordo l’entusiasmo e l’agitazione della prima volta, lo sfrigolio dell’olio.
Ricordo il sorriso soddisfatto impresso sul mio volto e su quello di mia mamma.
Ricordo il profumo in cucina al rientro da scuola.
Ricordo la prima volta che infornai dei biscotti.
Profumo di vaniglia e cioccolato.
Ricordo il primo pan di spagna.
Profumo di bruciato. Disastro.
Ricordo la prima cena per gli amici di mamma.
Ricordo la prima cena per i miei amici.
Ricordo il primo capodanno con gli amici.
Ricordo una cucina allegra, scherzosa, con le mani sporche di farina e i capelli raccolti.
Ricordo l’inizio del mio blog. La scelta del nome. La Cucina di Sacha. La mia cucina, aperta a tutti, agli amici, vecchi e nuovi che siano.

La cucina è sempre la stessa. L’età un po’ meno (o di più?). Ecco qualche foto del mio angolo di “paradiso” da condividere con chi si ama:

Buona giornata a tutte e a tutti! E soprattutto….buona colazione!!!!