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…non faceva così la canzone della sigla di Sentieri? O era un altra soap opera? Anche se leggermente in ritardo arrivo anche io con il post per partecipare al giveaway di Sarah…Il Cuore In Cucina. Ora che penso è un’ottima occasione per condividere con tutti coloro che mi seguono le immagini di quella che effettivamente è LaCucinaDiSacha…a tutti gli effetti.
Aiuto…è difficile focalizzare la testa su un unico ricordo e raccontarlo. Per me la cucina è sempre stata il luogo in cui socializzare, ridere, scherzare e chiacchierare e ho ricordi sin da quando ero piccolissima.

Ricordo una volta, avrò avuto si e no 4 anni.
Ricordo il profumo di patate. Gli sbuffi di farina che sembrava essere piano a piano risucchiata dalla pasta.
Ricordo dei piccoli cilindri di pasta allineati e pronti ad essere rigati dai rebbi della forchetta.
Ricordo le risate mentre cercavo, con un pezzetto di pasta, di creare una specie di raviolo ripieno di aria.
Ricordo, quando a 7-8 anni ho preparato per la prima volta il brunch a mia mamma.
Ricordo di aver fatto cadere un uovo.
Ricordo l’entusiasmo e l’agitazione della prima volta, lo sfrigolio dell’olio.
Ricordo il sorriso soddisfatto impresso sul mio volto e su quello di mia mamma.
Ricordo il profumo in cucina al rientro da scuola.
Ricordo la prima volta che infornai dei biscotti.
Profumo di vaniglia e cioccolato.
Ricordo il primo pan di spagna.
Profumo di bruciato. Disastro.
Ricordo la prima cena per gli amici di mamma.
Ricordo la prima cena per i miei amici.
Ricordo il primo capodanno con gli amici.
Ricordo una cucina allegra, scherzosa, con le mani sporche di farina e i capelli raccolti.
Ricordo l’inizio del mio blog. La scelta del nome. La Cucina di Sacha. La mia cucina, aperta a tutti, agli amici, vecchi e nuovi che siano.

La cucina è sempre la stessa. L’età un po’ meno (o di più?). Ecco qualche foto del mio angolo di “paradiso” da condividere con chi si ama:

Buona giornata a tutte e a tutti! E soprattutto….buona colazione!!!!

UPDATE H. 16:56 – Ora il sito funziona senza problemi anche su Explorer…cosa fosse successo non me lo chiedete, ma modificando un widget e un tag html…ora funziona…scusate per il disagio e buona navigazione!!!!

Sono decisamente nervosa…da ieri sera, non si sa bene per quale motivo, Internet Explorer ha deciso di non visualizzare il mio sito…
Premetto che qualche giorno fa non c’era nessunissimo problema: il sito veniva visualizzato senza nessun problema e senza nessun tipo di errore. Ieri sera, tra l’altro, ho provato a cambiare tema, disattivare i plugin, modificare l’html (pensando si trattasse di un problema javascript) ma nulla!!! Stamattina in compenso, se torno al tema di default, explorer non ha nessun problema ad aprire il sito…

Che nervoso!!!! Ci sono già utenti che mi chiedono come mai il sito non si visualizzi…ma è possibile che l’unico browser che crei problemi sia IE????
Chiariamo una cosa: io utilizzo Firefox, ma proprio per essere certa che il sito funzioni per tutti, ho installati sul pc anche Internet Explorer (ggggrrrrrrrr), Opera, Safari e Google Chrome, ossia i più utilizzati in tutto il mondo.

Per farvi capire la mia frustrazione, vi lascio a questa immagine che si spiega da sola…voi che ne pensate? E soprattutto, qualcuno di voi è in grado di aiutarmi?

PS: per visualizzare bene l’immagine, cliccateci sopra…

Siete mai stati a Londra? Se la risposta è si, probabilmente la cosa che vi è rimasta meno impressa è il cibo. Ebbene si, Londra è conosciuta nel mondo come una città in cui la cucina non è delle migliori. I piatti tipici sono pochissimi e molto spesso riescono a far storpiare il naso anche ai meno schizzinosi.
Sono da poco rientrata da Londra dopo ben 3 settimane di permanenza passate a casa di un amico, durante le quali sono riuscita a vivere la città appieno e non da turista con cene e pranzi in albergo o con un tramezzino di corsa.

I piatti tipici, come accennato prima, non sono moltissimi e quelli più famosi sono:

• porridge
• eggs & bacon
• cottage/shepherd’s pie
• steak/steak&kidney/steak&ale pies
• scotch eggs
• fish & chips
• bagel
• tramezzini
• black pudding

Il porridge non lo amo moltissimo, ma dicono faccia molto bene e sia un’ottima colazione…eggs & bacon è chiaramente delizioso, ma se dovesse essere la colazione quotidiana probabilmente rischierei un infarto ogni 10 secondi. Per quanto riguarda gli altri piatti…con calma li “recensirò” tutti.

Londra in compenso è una città m-e-r-a-v-i-g-l-i-o-s-a e di meraviglioso ha anche il mercato: Borough Market.
E’ facilmente raggiungibile dalla fermata di Leggi il resto di questo articolo »