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Oggi ho optato per un piatto unico…un po’ di ispirazione presa dal riso cantonese, un po’ dalla mia indole salutista di questi giorni.
Il riso integrale è un’ottima alternativa al riso bianco, anche se per cuocerlo ci vuole più tempo. Rispetto al riso bianco ha una quantità maggiore di fibre, vitamine b, magnesio, fosforo e potassio.
Pronti? Via!!

Riso Light Fusion

Ingredienti

• riso integrale
• piselli
• 1 uovo
• olio q.b.
• salsa di soia q.b.

Preparazione
La prima cosa da fare è Leggi il resto di questo articolo »