Articoli marcati con tag ‘cioccolato’
It’s Raining…di nuovo!
Che cosa piacevole svegliarsi di sabato mattina e sentire il rumore della pioggia…ma non doveva essere finalmente primavera? Qualche giorno di sole e poi…pouf! Di nuovo pioggia…speriamo solo che smetta in fretta.
Vista la giornata uggiosa, per pranzo preparerò un bel risottino e per cena…chissà, magari delle belle cotolettine alla milanese (che non guastano mai). Siccome ho finito i biscotti (che posterò nel pomeriggio), ho pensato di preparare questa torta marmorizzata, utilizzando esattamente gli stessi ingredienti dei Muffin Coccola.
Questa torta va tenuta ben coperta, se starete attenti resterà morbida come appena sfornata…anche se non penso durerà così tanto!
Buon Appetito!
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Chi ha detto che il cioccolato fa male?
Ieri e oggi sono giornate abbastanza NO…non sono proprio a postissimo e ho sentito il bisogno di cioccolato…ma invece di mangiarlo direttamente a morsi dalla tavoletta, mi sono preparata due (di numero) muffin. Ho utilizzato l’impasto della marble cake, solo la parte al cacao ma ridimensionando decisamente le dosi. Vi lascio sotto le dosi che uso per ottenere una marble cake intera, oppure per ottenere tanti muffin. Pronti? Via!
Muffin Coccola al Cioccolato
Ingredienti
250gr burro
250ml latte
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
45gr cacao amaro in polvere
1 bustina lievito in polvere
6 uova
320gr zucchero
500gr farina manitoba
1 cucchiaio di aroma di rum
zucchero a velo per guarnire
Preparazione
Mettete nel mixer il burro a pezzetti, le uova, 300gr di zucchero, il sale, la vanillina e il rum. Frullate fino ad ottenere Leggi il resto di questo articolo »
