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Oggi è una bella giornata qui a Milano e la temperatura è decisamente piacevole. Visto il cielo azzurro e il sole, ho immaginato di preparare un cestino per il picnic. Ma quali sono i piatti ideali per una scampagnata con pranzo al sacco?
La cosa migliore in assoluto sono i piatti freddi, non sono complicati, non devi mangiarli subito e  sono facilmente trasportabili. Da qui a quest’estate vi racconterò quali sono i piatti più adatti secondo me, chiaramente accompagnati dalla ricetta. Un esempio di piatti adatti? Paste fredde, cosce di pollo fritte, cotolette, polpette, insalatone….oggi cominciamo con uno dei piatti più facili da fare e che possono essere utilizzati in un sacco di modi per ottenere delle gustose variazioni su tema. Pronti? Via!

Frittata dell’orto

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