Articoli marcati con tag ‘torta’

Per chi di voi mi segue su facebook, sa che sabato per cena ho preparato una torta a base di pan di spagna, fragole, crema pasticcera e glassa al cioccolato….
Venerdì un mio caro amico ha compiuto 30 anni ed essendo un traguardo importante, gli ho preparato una torta “speciale”.
Se siete pratici di torte è estremamente semplici, se non lo siete la difficoltà si alza un pochino, ma potete sempre optare per prodotti pronti (l’idea mi è venuta guardando gli ingredienti che ci sono al supermercato – i vari preparati per intenderci -, quindi sono quasi sicura che potete tranquillamente riprodurla senza troppa fatica. Pronti? Via!

Torta Kain

Ingredienti
pan di Spagna
crema pasticcera
fragole
rum
glassa al cioccolato

Preparazione
Preparate tutti gli ingredienti, in modo che il pan di spagna sia ben raffreddato. Io ho utilizzato la solita ricetta di GialloZafferano. Tagliatelo in 3 parti e farcite ogni strato con la crema pasticcera (io ho usato QUESTA, senza mettere lo zenzero e lasciandola più soda), se volete aggiungete delle fragole a rondelle anche all’interno. Se la torta è destinata agli adulti, bagnate ogni strato di pan di spagna con del rum o del whisky. Ricoprite anche i lati della torta con la crema e decorate con delle rondelle di fragola. Preparate la glassa al cioccolato, io ormai uso sempre questa e ricoprite la torta. Decorate con le fragole. Io avevo dei pezzetti di pan di spagna avanzati e li ho sbriciolati e messi sopra. Se ne avessi avuto di più avrei ricoperto anche i bordi…
Lasciate riposare in frigorifero e servite! ^_^ Buon Appetito!

ENGLISH PLEASE!!!

Leggi il resto di questo articolo »

Che cosa piacevole svegliarsi di sabato mattina e sentire il rumore della pioggia…ma non doveva essere finalmente primavera? Qualche giorno di sole e poi…pouf! Di nuovo pioggia…speriamo solo che smetta in fretta.
Vista la giornata uggiosa, per pranzo preparerò un bel risottino e per cena…chissà, magari delle belle cotolettine alla milanese (che non guastano mai). Siccome ho finito i biscotti (che posterò nel pomeriggio), ho pensato di preparare questa torta marmorizzata, utilizzando esattamente gli stessi ingredienti dei Muffin Coccola.
Questa torta va tenuta ben coperta, se starete attenti resterà morbida come appena sfornata…anche se non penso durerà così tanto!
Buon Appetito!

Il 3 Febbraio Al Cibo Commestibile di Genny ha compiuto 1 anno…e come regalo cosa sarebbe più azzeccato se non un contest dolcissimo chiamato La Torta Della Bontà?

“…la ricetta  di quella che è , o che è stata, o che sarà la vostra torta di compleanno preferita…”

Accipicchia Genny, che domanda difficile! Ci sono talmente tante torte da leccarsi i baffi…però a pensarci bene ce n’è una che rimane la mia preferita e che scelgo quasi sempre per festeggiare i compleanni…

Pan Di Spagna Fruttoso

Ingredienti Leggi il resto di questo articolo »