Articoli marcati con tag ‘uova alla coque’

Tutti gli amanti dell’uovo alla coque sanno bene che i tempi di cottura variano molto in base alla grandezza e alla temperatura delle uova. Solitamente i tempi di cottura vanno dai 2 minuti e mezzo ai 3-4 minuti, a seconda di come preferite la cottura dell’albume. Ma come fare se le uova che avete in mano sono più grand, o più piccole del normale? Eggwatchers vi viene in aiuto! Una volta entrati nel sito, dovrete solamente rispondere alle domande! I testi sono in inglese ma le animazioni sono estremamente semplici…ecco comunque una guida su quello che vi chiederà il sito:

Step 1. Quanto è grande l’uovo? Medio, Large o XL?

Step 2. Lo avete appena preso dal frigorifero? Si, No?

Step 3. Che cottura desideri? Liquidissimo (runny), semi liquido (squidgy), rappreso (firm)?

Risultato: vi dirà il tempo di cottura considerando l’immersione dell’uovo in acqua in ebollizione. Ora non vi rimane che far partire il timer, che essenzialmente è un video di YouTube che si interromperà non appena trascorsi i minuti esatti!

La prossima volta che mi preparerò un uovo alla coque lo proverò…e i disegni sono troppo carini!!!