Anthony Bourdain ha “twitterato” un articolo dal sito Gothamist che parla dei Pizza In A Cone. La catena K!Pizzacone ha appena aperto un locale nel cuore di Manhattan, in Fifth Avenue e un cono di pizza (che assomiglia più o meno ad un calzone), parte da $4.90, un po’ costoso rispetto al classico trancio di pizza, ma con la comodità di diminuire notevolmente il rischio di sporcarsi. I coni di pasta vengono spediti al ristorante quotidianamente da un panificio in Connecticut e ogni singolo Pizzacone viene ordinato direttamente al bancone: sarete voi stessi a decidere quali ingredienti aggiungere, dopodichè verrà cotto per 5-6 minuti in forno. Un produttore televisivo che ha fatto da degustatore, ha dichiarato “Puoi tranquillamente camminare e mangiarlo come fosse un gelato senza il rischio che l’olio coli dappertutto”. Ma questo nuovo trend riuscirà a surclassare la classica NY Slice?